哎呀,做餐饮的朋友们,你是不是也常琢磨,怎么才能把微信和抖音这两个平台都用起来,让更多客人知道你家店,还能常来光顾?看着别人家线上订单不断,心里肯定着急吧… 说实话,现在竞争这么激烈,单靠口味好可能还真不够,得学会在网上吆喝。
别担心,兔子哥这就结合一些真实的案例和了解到的方法,给大家扒一扒那些玩转微信和抖音双平台的餐饮店是怎么做的,希望能给你一点启发。
🔍 先看看微信这边,能做些啥?
微信嘛,老熟人了,适合做熟客的生意,维护好老顾客,让他们经常想来。
- •
公众号别光发广告:老是推优惠信息,人家可能就烦了。可以试试发些后厨小故事、食材怎么挑的、甚至老板的创业心得,让顾客觉得你家店有温度、有人情味。比如,有家店定期分享“老板探店”日记,去看别家好吃的,反而吸引了一波好奇自己老板品味的粉丝。
- •
社群里热闹起来:建个顾客群,定期发发专属优惠、搞搞秒杀、甚至让大家投票决定新菜,增加他们的参与感。注意别变成死群,得有专人打理,适时互动。有餐厅在群里做“今日特价菜”预告,接龙预订,效果就不错。
- •
小程序用起来:弄个点餐小程序,方便顾客提前下单、预约座位,还能积分兑换优惠券,绑定会员信息,这样就能慢慢积累自己的顾客数据了。
📱 再看看抖音,怎么吸引新客人?
抖音是拉新、打造爆款的好地方,玩法更直观,传播也快。
- •
POI地址一定要挂:发视频时,务必加上你店的POI地址(定位),这样用户看到视频觉得不错,一点就能看到地址、电话、优惠信息,甚至直接买团购券。有川菜馆坚持这么做,一个月团购核销从几十单涨到了三千多单。
- •
内容要“抓人”:别干巴巴拍菜品了。试试这些:
- •
拍菜品制作过程:比如油泼辣子“刺啦”一声浇上去的瞬间,面条在锅里翻滚的特写,看着就馋人。
- •
讲真实小故事:记录顾客的温馨瞬间,或者店员之间的有趣互动,容易引起共鸣。
- •
搞点轻挑战:比如“一口吞包子”挑战,吸引用户参与和传播。
- •
前3秒是关键:得用诱人的食物特写、有趣的开场或直接的价格优惠把人留住。
- •
- •
团购套餐设计好:设置引流款(低价吸引尝试)、爆款(主推套餐)、利润款(组合高毛利产品)。套餐描述清晰,多放用户好评截图。
- •
鼓励用户拍视频(UGC):搞点“拍视频送小菜”或“打卡抽奖”的活动,鼓励到店顾客拍视频带定位发抖音。一家店靠这招三个月激发用户创作了一千多条短视频,带来了大量曝光。
🤝 微信和抖音怎么联动?
两个平台不是各干各的,能互相导流,效果更好。
- •
抖音引流,微信沉淀:在抖音视频评论区或POI页面,可以引导用户关注公众号或加入粉丝群,把吸引来的新客慢慢转化成老客。注意方式要巧妙,别违规。
- •
微信预热,抖音爆发:比如计划在抖音推个新品套餐,可以先在微信会员群或朋友圈做个小调研或预告,收集反馈,吊足胃口,再到抖音上大力推广。
- •
活动同步,形式各异:同一个促销活动,可以在微信做深度解读和预约,在抖音做短平快的视觉冲击和直接购买。
💡 兔子哥的个人心得
双平台运营,听起来复杂,但理清楚了就好办。
- •
内容要符合平台调性:微信更适合深度沟通和会员服务,抖音则偏向视觉冲击和快速传播。根据平台特点准备内容。
- •
持续和耐心很重要:网络推广很少能一蹴而就,需要持续发布内容、维护互动、慢慢积累。别发几天没效果就放弃。
- •
数据反馈要关注:多看看后台数据,比如抖音的播放量、点赞评论、团购转化,微信公众号的阅读量、社群活跃度等。根据数据调整优化你的策略。
- •
真诚是必杀技:无论在哪个平台,真诚地分享、与顾客互动,展现你店的特色和用心,总能吸引到同频的人。
希望这些案例和唠叨,能帮你打开思路。餐饮不易,但用好线上工具,确实能帮上大忙。关键还是得行动起来,摸索出最适合你自己店的那条路!