哎,你说现在餐饮行业竞争这么激烈,你家门口那馆子味道不错,但为啥有时候就是没人去呢?问题可能出在,好味道还没被更多人知道!说白了,就是得学会利用小红书这样的平台把自己的特色推出去,这太关键了。今天咱们就聊聊餐饮行业如何通过小红书软文推广来提升门店客流量,希望能给你一些启发。
📝 内容怎么做?别再“自嗨”了!
很多餐饮老板发小红书,容易陷入“自嗨”模式:拍个精修环境图,配上干巴巴的菜单介绍,然后发现根本没人看。用户在小红书搜索“打工人早餐”或“加班续命咖啡”时,他们需要的不是广告,而是能解决生活痛点的“城市向导”。
那该发啥?
试试这三类内容,据说性价比很高:
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避坑指南类:比如《打工人必看!XX商圈这5家“午餐刺客”千万别点(附真实账单)》。帮用户省时间、避坑踩雷,这种内容天然具备收藏属性。
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场景种草类:洞悉用户需求的时机。暴雨天推《外卖不洒汤清单》,高温天推荐《空调房续命冰品地图》。在用户有强需求的“特殊时刻”精准切入,效果可能不错。
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Vlog纪实类:拍点后厨备餐过程、服务员互动时刻或者真实用餐环境。有家面馆发布《凌晨4点的备餐日常|7元一碗的小面是这样来的》,点赞量居然是传统菜品图的8倍,这种真实感特别容易打动人。
🔑 掌握几个小红书的“流量密码”
光有好内容还不够,得让内容被更多人看到。
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标题挺重要:小红书很多流量来自搜索,标题前8个字试着锁定“地域+痛点”。比如“上海 打工人午餐:38元吃撑附陆家嘴外卖红榜”,这样的标题算法可能更喜欢,也更容易吸引用户点击。有杭州餐厅用了“湖滨银泰 一人食”开头的标题,搜索流量占比从20%提升到了60%。
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关键词和标签:在正文前3行自然出现核心关键词,文末添加#城市名 + 品类 的标签,比如#杭州滨江美食 #广州体育西小吃,有助于提升内容被检索到的几率。
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互动引导:在评论区设置一些“钩子”,比如“戳定位领5元券”、“评论‘求菜单’发专属福利”,或者提供“P3附停车攻略”这样的实用信息,可以有效引导用户互动,而互动是进入下一级流量池的关键指标之一。
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发布时间:选择在用户决策的“黄金时段”发布内容。比如早餐类内容适合早上7~10点发布,午餐决策可能在10点左右,夜宵内容则适合下班后(18-20点)发布。
💡 一些值得尝试的新思路
除了常规操作,还有一些方法或许能带来意外惊喜。
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让用户成为内容主角:别总自己夸自己。可以发起一些用户共创活动,鼓励顾客拍摄打卡视频并@门店,给予一些折扣或小礼物作为奖励。这种真实甚至有点“不完美”的内容,反而更容易让潜在顾客产生信任感。
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打造老板或主理人IP:老板自己出来为品牌代言,分享创业故事、日常经营中的有趣点滴。像@博然的gelato就是这样,通过分享开冰淇淋店的历程,一篇笔记涨粉40万,带动了线下店铺的生意。因为老板最懂自己的产品和文化,也更容易传递情感,打动用户。
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善用小红书团购功能:小红书已经在全国49个城市开放了餐饮团购功能。虽然目前看,消费者在小红书上直接购买餐饮团购的习惯还在培养中,很多人还是习惯在小红书种草后去其他平台下单。但开通这个功能,方便那些被内容吸引的用户能够直接完成购买转化,或许能更好地实现从“种草”到“拔草”的闭环。
🤔 个人观点与建议
做小红书推广,心态要转变:别急着硬广卖货,先想着怎么为用户提供有价值、有趣、有共鸣的内容。当你成为用户手机里那个“懂他”的餐馆,客流可能就自然来了。
数据反馈很重要:发布内容后,留意不同笔记的曝光量、互动量,以及哪些内容带来的到店顾客更多。慢慢就能摸清你的目标客户更喜欢什么,然后持续优化内容策略。小红书后台的数据工具可以帮上忙。
保持真实和真诚:过度修饰的精致图片有时反而比不上带有烟火气的真实记录。分享一些后厨的小故事、食材的准备过程,甚至一些无伤大雅的小插曲,都可能拉近和用户的距离。
最后,小红书推广是个需要持续投入和耐心的活儿,很难指望一两条笔记就爆火。坚持输出优质内容,用心和用户互动,慢慢积累,效果可能会逐渐显现。
希望这些分享能对餐饮行业的你有所帮助!