你是不是也在发愁,餐厅生意不错但就是网上没声音?看着别家馆子天天抖音小红书刷屏,自己花💰请了人做推广却没啥效果… 哎,这事儿很多餐饮老板都遇到过!找网络推广专家,就怕找到那种只会说漂亮话不会干实事的,钱花了还不见响动。那餐饮行业到底该怎么选靠谱的网络推广专家呢?兔子哥今天就和大家聊聊这个事儿,希望能帮到你!
🤔 先别急,想清楚你要啥!
找专家前,得先琢磨明白自家馆子到底需要啥。是就想短期搞波活动拉点人气,还是长期慢慢攒口碑?目标不同,要找的人和策略可能完全不一样。
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看看你目标客群是哪类人:是年轻人、家庭,还是商务客?他们平时爱刷抖音、看小红书,还是蹲在公众号里?搞明白这个,你才知道该找擅长哪块的专家。
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预算大概有多少:网络推广它不是免费的,投入和预期得匹配。钱多有钱多的玩法,钱少有钱少的门道,得提前心里有数。
🔍 怎么判断一个专家靠不靠谱?
市面上号称能做推广的人太多了,怎么挑呢?兔子哥觉得,下面这几点特别重要:
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得有餐饮行业的相关经验:隔行如隔山,没做过餐饮推广的,可能根本不懂你的痛点在哪,比如菜品怎么拍好看、怎么和食客互动、怎么处理差评啥的。最好找真正操盘过餐饮项目,最好是你同类菜系或相似客单价馆子的专家。看看他朋友圈、案例库,是不是真干过这行。
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成功案例和数据:不能光听他说“做得可好了”,得让他拿出实实在在的案例和数据。比如,帮某个餐厅账号涨了多少粉、视频播放量做到多少、通过推广带来了多少实际到店客人,或者卖了多少套餐**。案例越具体,越有说服力。
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看他懂不懂餐饮行业的门道:餐饮推广,不是光会拍视频写文案就行。你得看他是不是了解餐饮行业的特性,比如食材的展示、口味的描述、店内氛围的营造,甚至是对食品安全的传播意识。这些细节,外行很难把握到位。
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提供的服务内容是否清晰:靠谱的专家会和你明确说清楚他具体做什么,比如是负责内容策划、视频拍摄、投流,还是全案打包。服务流程、时间节点、效果预估,最好都能有个大致的框架。那种说得天花乱坠什么都包,但又说不清具体怎么做的,得多留个心眼。
🆚 靠谱 vs 不靠谱,有啥区别?
考察点 | 靠谱的专家 | 不靠谱的专家 |
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行业经验 | 有成功的餐饮推广案例,能说出具体数据和执行细节 | 案例模糊,跨行业多但餐饮少,或直接没有 |
沟通和理念 | 愿意花时间了解你的餐厅(菜品、客群、故事),沟通顺畅,想法贴合实际 | 一味承诺“爆红”,不切实际,沟通困难 |
报价与方案 | 报价清晰,服务项目明细清楚,性价比有依据 | 报价模糊,或过低(可能后续有隐形消费或效果差) |
数据思维 | 重视数据分析,关注曝光量、互动率、转化率等指标,并能说清如何优化 | 只谈“创意”、“感觉”,无法量化效果 |
内容能力 | 能拿出高质量的餐饮相关内容样本(视频、图文),懂餐饮视觉和叙事 | 内容同质化,缺乏餐饮垂类质感 |
💡 兔子哥的个人心得
找网络推广专家这事儿,我觉得吧,就像找对象,得看“眼缘”,更得看“内涵”。眼缘是沟通起来是不是舒服,他是不是真的懂你、愿意花心思理解你的餐厅。内涵就是他肚子里的货,过去的战绩、对行业的认知、做事的逻辑。
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别光图便宜:价格低得不正常的,大概率效果也好不到哪去,还可能用些“歪门邪道”(比如刷数据)糊弄你,最后可能还把账号搞垮了。
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看看他本人和他的团队:如果可能,了解一下这个专家或者其团队的背景。他是不是持续在学习?因为平台规则变化太快了。像有些专家本身就是资深品牌营销策划人,或者有电子商务、市场营销相关的专业背景,甚至有些自己就是成功的美食博主,既有理论又有实践。
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试试水:如果预算允许,或者你心里没底,可以先尝试一个小型的合作项目,比如就让他帮你策划一期视频或者一场小型活动,看看效果和合作感觉,再决定是否深度合作。
总之呢,找个靠谱的网络推广专家不容易,但多花点心思前期筛选,总比后面后悔强。希望你的餐厅能找到那个对的人,生意越来越红火!